Beschrijving
Wijnmakerij Klaus Hilz in Dirmstein, Pfalz, kan terugkijken op meer dan 100 jaar wijntraditie. De familie Hilz is sinds 1889 betrokken bij de wijnbouw. Precies een eeuw later, in 1989, nam de huidige eigenaar, Klaus Hilz, het bedrijf over en inmiddels heeft al de vierde generatie hier de leiding. Traditie en waarden zijn van generatie op generatie doorgegeven. Ervaring en innovatie leiden tot productontwikkeling zonder dat de wensen van de wijnliefhebber uit het oog worden verloren.
Eerlijk, onvervalst en zo dicht mogelijk bij de natuur, deze filosofie van Klaus Hilz is terug te vinden in elk van hun wijnen. Het karakter van elk druivenras is bewust uitgewerkt.
Een geweldige balans tussen de levendige frisheid van riesling (65%) en de fruitsmaken van sauvignon blanc (35%) vindt u terug in deze wijn.
De meest ideale schenktemperatuur ligt tussen de 7 – 8°C.
