Beschrijving
Château Bellegrave ligt in het zuidelijke deel van Pauillac, tussen Château Latour, Pichon-Longueville en Lynch-Bages, in de wijnststreek Bordeaux. Het Château heeft een lange geschiedenis met wijnbouw en sinds 1997 is het kasteel met haar wijngaarden in handen van de familie Meffre, een familie die eveneens een lange historie heeft met wijn. Tegenwoordig staan de broers Ludovic en Julien Meffre aan het roer om mooie wijnen te produceren.
Uit de naam van het château valt de bodem af te leiden; de wijngaard heeft een ondergrond van kiezels (graves), typerend voor de Médoc en waar de druivenstokken goed op gedijen door de goede drainage en de warmte die de kiezels vasthouden en ’s nachts afgeven. Deze grond bepaalt voor een belangrijk deel de kwaliteit wijnen die er vandaan komen. De druiven die gebruikt worden zijn 62% cabernet sauvignon, 31% merlot en 7% cabernet franc.
Het resultaat is een donkere wijn met in de neus veel diepte en aroma’s van rijp zwart fruit en een verleidelijke houtrijping. In de mond is hij krachtig. Het donkerrijpe fruit heeft wat zoets, zodat het je – weliswaar bescheiden – wat moet denken aan koffie en chocolade. In het begin kan hij wat gesloten zijn, geef de wijn wat tijd en hij wordt niet alleen soepel, maar zelfs wat zalvend. De wijn heeft een solide structuur en zal heel wat jaren plezier geven.
Deze Château Bellegrave is heerlijk bij rood vlees, lam en jongbelegen kaas.
We adviseren een schenktemperatuur van 16 – 18˚C.
