Beschrijving
La Rioja is het gebied waar de Riojawijn zijn oorsprong vindt. De naam Rioja is waarschijnlijk ontleend aan de Rio Oja, een zijrivier van de Ebro, die de wijnstreek doorsnijdt. La Rioja ligt in Noord-Spanje, zuidelijk van Bilbao. Men onderscheidt drie productiegebieden, te weten: Rioja Alavesa, Rioja Alta en Rioja Baja.
De Bodega Patrocininio ligt dicht bij het plaatsje Uruñuela op 5 kilometer ten noorden van Nájera. De wijngaarden liggen op 450 meter hoogte in het best en hoogstgelegen deel van de Rioja en wel in de Rioja Alta.
Jóven is een smaakaanduiding en betekent ‘jong’. Een Rioja Jóven heeft niet of heel kort in houten vat gerijpt. Daardoor smaakt hij opwekkend fris en fruitig. Rioja Jóven is bedoeld om jong en eventueel gekoeld te drinken.
Deze wijn is gemaakt van 100% Tempranillo druiven. Is paarsachtig rood met typische blauwachtige tonen. Aroma’s van vers rood fruit en zoethout, kenmerkend voor deze jonge wijn. Fris, zoet en met zeer zachte tannines.
Een wijn die geweldig samengaat met vette visgerechten, zoals zalm of sardines. Of als begeleider met stoofschotels van gevogelte.
Hij komt het best tot zijn recht, wanneer u hem schenkt op een temperatuur rond 15-16°C.
