Beschrijving
Deze intrigerende witte wijn komt uit de oude provincie Touraine, waar u in de Vallée des Rois Frankrijks mooiste kastelen aantreft; zoals de exemplaren van Amboise, Chambord, Chenonceaux en Villandry. Tussen al dit koninklijke pracht ligt Saint-Georges-sur-Cher, een typisch Frans dorpje. Via het haventje van de stad werd vroeger de wijnen uit de regio verscheept en nog altijd speelt wijn hier een grote rol.
Deze Touraine Domaine Guenault van wijnhuis Jean-Claude Bougrier trok onze aandacht. Niet vreemd, want dit is een wijn die door veel wijnkenners wordt geprezen. Hij wordt gemaakt het druivenras sauvignon blanc en is aangenaam fris met een intrigerend parfum van fruit – kruisbessen, appels – en jong gras. Zowel de geur als smaak zullen uw smaakpapillen veroveren.
De wijn past uitstekend bij fijne vissoorten, voorgerechten en koude vleesschotels. Ook als aperitief zal hij u zeker bekoren.
De meest ideale serveertemperatuur ligt rond de 10 – 12˚C.
