Beschrijving
Zuidoostelijk van de beroemde wijnstad Bordeaux, aan de linkeroever van de Garonne, ligt de gemeente Langon. Deze gemeente maakt deel uit van het district Graves. Hier bezit de familie Belloc het fraai gelegen Château Brondelle. Het Château is uitgerust met goede, moderne installaties voor het maken van prachtige wijnen. Men heeft de beschikking over een wijngaard van 15 hectaren, waarin 60% cabernet sauvignon, 35% merlot en 5% petit verdot staat aangeplant op een bodem van klei, grof zand en kiezel.
Na het vinificatieproces rijpt de jonge wijn nog gedurende 12 maanden op nieuwe eikenhouten vaten. De karakteristieken van de druiven, in samenspel met de bodem, weerspiegelen zich in de overweldigende smaak. Het resultaat is een heerlijke rode wijn met aroma’s van rijp fruit, kruidigheid en vanille. Met een soepele, maar toch stevige afdronk, is het een prachtige wijn.
Deze Château Brondelle past uitstekend bij diverse vleesschotels en gevogelte. Schenk hem daarnaast bij niet al te scherpe kazen.
De meest ideale schenktemperatuur ligt rond de 16 – 18°C.
