Beschrijving
De Alter Ego de Palmer 2021 is een verfijnde en expressieve tweede wijn van Château Palmer, die in dit jaargang zijn kenmerkende elegantie en complexiteit prachtig weet te bewaren ondanks de uitdagende weersomstandigheden van het jaar.De geur opent met een boeket van rijpe zwarte bessen, kersen en pruimen, gevolgd door florale tonen van viooltjes en rozenblaadjes. In de achtergrond komen fijne kruidige accenten naar voren: cederhout, grafiet, een vleugje zoethout en subtiele hints van cacao en tabak.In de mond toont de wijn een harmonieuze balans tussen frisheid en structuur. Het fruitprofiel is sappig en verfijnd, met tonen van zwarte bes en framboos. De tannines zijn zijdezacht maar aanwezig, ondersteund door een levendige zuurgraad die zorgt voor lengte en frisheid. De houtinvloed is elegant geïntegreerd, met een lange, minerale en licht kruidige afdronk.Typisch voor Margaux, met een blend van voornamelijk Merlot en Cabernet Sauvignon, en een kleine hoeveelheid Petit Verdot, afhankelijk van het jaar.
Bewaarpotentieel:
Reeds op jonge leeftijd toegankelijk door zijn finesse en openheid, maar zal zich met gemak ontwikkelen tot zeker 2035.
