Beschrijving
De Companhia Agrícola do Sanguinhal werd in 1926 opgericht door Abel Pereira da Fronseca. Tegenwoordig is dit bedrijf gewijd aan de verkenning van drie landgoederen in de afgebakende regio Óbidos, Quinta do Sanguinhal, Quinta das Cerejeiras en Quinta de S. Francisco. Gelegen op 40 minuten afstand van Lissabon, vertegenwoordigen deze landgoederen de meest prestigieuze Óbidos DOC-wijnen.
85% Vital – 10% Arinto – 5% Fernao Pires Deze druiven worden met de hand geplukt en vergisting gebeurd op rvs tanks waardoor de wijn zijn frisheid behoud. Na 6 maanden wordt de wijn gebotteld.
De witte Óbidos heeft een delicaat aroma van citroen en appel. Veel fruit in de mond. Mooie, verfrissende zuurgraad in de afdronk om de wijn in balans te brengen.
Perfect te combineren met gegrilde of uit de oven gebakken vis.
Deze wijn is bedoelt om binnen nu en 3 jaar te drinken.
Schenktempratuur: tussen 10°C en 12°C.
