Beschrijving
Deze witte wijn komt uit het zonnige mediterrane zuiden van Frankrijk, de Pays d’Oc. In het gebied is de berg Pic-Saint-Loup dominant aanwezig. Het terroir van Pic Saint-Loup is het meest noordelijk gelegen van de Languedoc terroirs. De mix van Mediterrane en continentale klimaten zorgen voor zijn oorspronkelijke karakter. Nazomerverschillen in dag- en nachttemperaturen zijn gunstig voor definesse en karakter van deze wijn.
Een volle, aangenaam droge witte wijn met een intens en complex parfum van gedroogde abrikozen, perzik en exotisch fruit. De zuurgraad is aangenaam laag en de afdronk mooi lang.
Ideaal bij zwezerik en laag gekruide Aziatische keuken, gekookte vis, wit vlees, sterke kazen.
Serveer op een temperatuur tussen 10-12°C.
