Beschrijving
Donderswijnen zijn geurige, elegante, fruitrijke rode én witte wijnen uit de Franse Pays d’Oc. Dit is een wijnstreek waar uitstekende wijnen worden geproduceerd die aan de strenge lokale eisen van de Franse wijnwet moet voldoen en die zich vaak kan meten met een willekeurige AC wijn uit dit gebied.
De keuze van druivenrassen die het best gedijen op de Zuid-Franse grond, een minimum alcoholgehalte, een gelimiteerde opbrengst en de wijze van vinificatie, zoals de wetten voorschrijven, spelen bij de samenstelling van de Donderswijnen een belangrijke rol. Maar nog belangrijker vinden wij hun goede smaak en hun zuivere karakter.
Lekker bij: hoofdgerechten van vlees, klein wild, gevogelte en kaas. Maar ook lekker als aperitief. Ideale schenktemperatuur rond 17°C.
