Beschrijving
Direct na het verlaten van het dorp Saint-Julien in westelijke richting, zal men het kasteel met zijn wijngaarden aantreffen. Al sinds de 14e eeuw is de wijngaard met kasteel in handen van dezelfde familie. Vele generaties volgden elkaar steeds weer van vader op zoon op. De huidige eigenaar, monsieur Saintout, is tevens voorzitter van het Syndicat Vinicole Listrac en beheert ook het domein van Château Clarke van Baron Edmond de Rothschild te Listrac.
De aangeplante druivenrassen voor deze Château La Bridane – merlot (38%), cabernet sauvignon (30%), cabernet franc (30%) en petit verdot (2%) – gedijen uitstekend op de arme bodem van grof zand en kiezel. De wortels van de druivenstokken reiken tot diep in de diverse bodemlagen om voldoende voeding te bemachtigen.
Château La Bridane wordt volgens strikte Médoc-tradities gemaakt en staat van begin tot eind onder zorgvuldige controle van de eigenaar. Het resultaat is een wijn met een glasheldere, dieprode kleur en een uitbundig, fraai ontwikkeld bouquet. In de afdronk valt hij op door zijn stevigheid en zijn zeldzame finesse.
Hij past perfect bij diverse vleesgerechten en kaassoorten.
We adviseren een schenktemperatuur van rond de 16 – 18˚C.
