+31 (0)26 4455912          wapen grijs     thuiswinkelwaarborg logo grijs

De winkelwagen is leeg

Poggio Pasano Malvasia Nera Salento 2018, Puglia IGT

poggio_pasano_malvasia_nera_salentopuglia_igt
€ 9,95

659 items in voorraad
+
Bestellen

Specificaties

Italië
PUGLIA
Intens en uitnodigend, met hints van kersen, verrijkt met aangename tonen van kruidnagel.
0,750
2017
Puglia IGT

Poggio Pasano Malvasia Nera is een rode wijn, afkomstig van de westkust van de “hak van de laars” in de  zuidoostelijke hoek van Italië en wel uit de streek Apulië; Puglia op zijn Italiaans.

Bij de Cantina di Sava Palmento Galilei is het Paolo Mancino die in 2009, hij was toen 29 jaar, zijn droom wilde waarmaken. Het volgens de familietraditie, maken van verrassende wijnen van de primitivo druif. De naam Puglia komt overigens van het Romeinse a-pluvia wat gebrek aan regen betekent. Ondanks de weinige neerslag, is het gebied echter uitermate geschikt voor wijnbouw dankzij het Mediterrane klimaat en de vruchtbare bodem. De wijnstokken en kelders van Palmento Galilei bevinden zich in Sava vlakbij het fameuze Manduria.

Deze wijn wordt gemaakt van een authentieke druivenras: 100% Malvasia Nera. De steeltjes van de druiven worden verwijderd en vervolgens worden de druiven geplet. De inwerking van de druiven gebeurt onder een gecontroleerde temperatuur voor 8 tot 10 dagen. De druiven worden regelmatig overgepompt. De malolactische gisting gebeurt in roestvrijstalen tanks waarna de wijn gedurende 6 tot 8 maanden op gebruikte Franse en Amerikaanse barriques rijpt.

Deze zeer intens robijnrode wijn heeft een complex en uitnodigend boeket, met hints van kersen, verrijkt met aangename tonen van kruidnagel. Een volle, aangenaam zachte maar toch complexe wijn. Hij valt op door zijn opmerkelijke frisheid.

Combineer de wijn met rood of gebraden vlees met een rijke saus of een heerlijk stuk medium-aged kaas.

Het best komt hij tot zijn recht, wanneer hij wordt geschonken op een temperatuur tussen de 16 en 18°C.

Blijf op de hoogte

Meld u aan voor onze nieuwsbrief en blijf op de hoogte van het laatste nieuws en ontvang als eerste onze speciale aanbiedingen. Voor meer informatie verwijzen wij naar onze Privacy Statement.


Bekijk ons aanbod in de wijnshop

Binnen onze wijnshop vindt u een grote variatie aan voor uw geselecteerde wijnen. Bent u op zoek naar een passende wijn bij uw gerecht, als geschenk of voor een bijzonder gelegenheid. Kijkt u gerust rond mocht u vragen hebben over ons assortiment kunt u contact met ons opnemen.

Wijnhuis Robbers & van den Hoogen
Velperweg 23
6824 BC Arnhem (routebeschrijving)
telefoon + 31 (0)26 4455912
Dit e-mailadres wordt beveiligd tegen spambots. JavaScript dient ingeschakeld te zijn om het te bekijken.