Beschrijving
La Rioja is het gebied waar de Rioja wijnen zijn oorsprong vinden. De naam Rioja is waarschijnlijk ontleend aan de Rio Oja, een zijrivier van de Ebro die de wijnstreek doorkruist. La Rioja ligt in het noorden van Spanje.
De bodega Patrocininio ligt dicht bij het plaatsje Urunuela op 5 kilometer ten noorden van Nájera. De wijngaarden liggen op 450 meter hoogte in het beste en hoogstgelegen deel van de Rioja en wel in de Rioja Alta. De grond bestaat hier voornamelijk uit kalksteen, alluviaal gesteente en losse klei met wat ijzer. Doordat de wijngaarden hoog liggen profiteren ze van een koel klimaat, wat voor frissen en aromatische druiven zorgt.
100% Tempranillo
Deze druiven komen van wijnstokken die gemiddeld 35 jaar oud zijn. De tempranillo zorgt voor de structuur, vol sap en de nuances van donker fruit, vijg en specerijen.
De wijnen worden 3 jaar gelagerd op Amerikaans eikenhout en is daardoor zacht met rijke hartige tonen van balsamico, bos en aarde. Een lange volle afdronk.
Goed te combineren met alle rode vleessoorten, met name gebraden lamsvlees.
Schenktempratuur: tussen 16°C en 18°C.
