Beschrijving
De geschiedenis van Château Montaud begint tweeduizend jaar geleden met de exploitatie door de Romeinen van zilveraders en de vestiging van hun families in deze prachtige vallei aan de voet van de Moren. Sporen van hun aanwezigheid werden dus gevonden door het bestaan van een waterreservoir op een heuvel, een kelder en zijn pers, een molen, een fort en andere voorwerpen van het dagelijks leven.
Door de eeuwen heen is er een kasteel verschenen, dat vervolgens meerdere keren werd verwoest en herbouwd, volgens de zeer bewogen geschiedenis van de Provence.
De huidige versie van het kasteel dateert uit 1858. Het is een mengeling van Florentijnse en Provençaalse inspiratie, maar het herbergt nog steeds de kelder en de kapittelzaal die enkele eeuwen oud zijn. Hier woont en werkt de familie Ravel, vlakbij dit unieke Provençaalse terroir.