Cursus Wijnvignet SDEN-1

Kosten wijnvignet   
€ 125,00            
(1 cursusdag ) 

Dag Programma wijnvignet
09:30 uur          Ontvangst met koffie en thee
10:00 uur          Aanvang programma:

Les 1:  Dit is wijn
Wat zijn de verschillende wijn soorten?

• witte, rode, en rosé wijn
• stille, mousserende en versterkte wijn
• droge en zoete wijn                                          

PROEVEN:  twee wijnen
Wat zijn de belangrijkste witte wijn druiven?
Wat zijn de belangrijkste rode wijn druiven?
Hoe wordt witte, rode, rosé en mousserende wijn gemaakt?                                                   

PROEVEN:  twee wijnen

Les 2:  Zo smaakt wijn
Hoe proeven wij wijn?

• Kijken
• Ruiken
• Proeven

12:30 uur            Lunchbuffet
13:15 uur            Rondleiding door de wijnkelders

13:45 uur            Les 3:  Wereld vol wijn

PROEVEN:
Wat zijn de belangrijkste wereld wijngebieden?
Wat voor wijn wordt gemaakt in elk gebied?

Les 4:  Dit vertelt het etiket
Hoe lezen wij een etiket op de wijnfles?

Les 5:  Wijn en je lijf
Gezond genieten van wijn                              

16:00 uur            Examen
17:00 uur            Uitreiking wijnbrevet en proosten